Es ist weder Betriebsurlaub, noch bauen sie um! Fluffy and Crunchy in Bayreuth steht vor dem Aus! Mieten, Löhne, Materialkosten und vieles mehr stehen seit Längerem aus. Im August letzten Jahres hatte der ehemalige Bio Bio Laden wieder eröffnet. Die Betreiber hatten unter anderem Zimtschnecken, Kaffee und Smoothie-Bowls verkauft. Peter Zdiarstek ist Eigentümer und betreibt den Getränkemarkt und den 24 Stunden Kiosk im selben Haus:
Also Anfragen sind genug da, aber wir haben uns gedacht, mein Sohn und ich, wir machen es lieber selber. Wir werden wahrscheinlich auch mit etwas Süßem anfangen und Kleinigkeiten wie kleine Pizzas, Suppen und so weiter mit anbieten. Für das Wohl der Leute, die hier oben ringsrum wohnen, mit Büros und so weiter.
Also die gute Neuigkeit für alle Zimtschnecken-Liebhaber: Peter Zdiarstek wird den Zimtschnecken-Laden mit seinem Sohn in ähnlicher Form weiter betreiben. Jetzt renovieren die beiden erstmal und schaffen neues Equipment an, aber er geht davon aus, dass sie in zwei bis drei Monaten wieder öffnen können.
red