Wir haben hier in Oberfranken viele Bäcker, die uns jeden Tag mit frischem Brot versorgen. Darauf soll der „Tag des Deutschen Brotes“ aufmerksam machen. Der ist heute am 5. Mai. Der Tag soll außerdem auf den Ideenreichtum der Bäcker aufmerksam machen. Diesen Ideenreichtum hat jetzt auch die Bäckerinnung Vogtland gezeigt. Sie hat Landrat Thomas Hennig besucht. Mit dabei hatten die Bäcker verschiedene Brotspezialitäten, darunter eine Riesenbrezel und ein Brot mit der eingebackenen Kontur des Vogtlandkreises. Der Besuch habe Hennig das traditionelle Handwerk wieder ins Bewusstsein gerückt, schreibt er in einer Mitteilung.