Sterne für oberfränkische Spitzenrestaurants

18. Juni 2025 , 05:36 Uhr

Der Gasthof Alex im Weißenbrunner Gemeindeteil Gössersdorf ist vom Guide Michelin erneut mit einem Stern ausgezeichnet worden. Das Restaurant im Landkreis Kronach kombiniert  ein Gourmet-Menü an vier Tagen pro Woche mit einem traditionell-fränkischen Angebot am Sonntag. Das Wirsberger Restaurant AURA von Alexander Hermann und Tobias Bätz hat seine zwei Sterne ebenfalls behalten und darf sich zusätzlich über einen Grünen Stern für Nachhaltigkeit freuen. Einen solchen Grünen Stern hat auch das Rehbergers im Schloss Hohenstein in Ahorn. Der Guide Michelin lobt hier die „zeitgemäße saisonale Küche mit Produkten aus der Region“.

 

Weitere Infos: https://guide.michelin.com/de/de

 

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