Schlosscafé und Feuerwache übernommen: Gastronom Andreas Luthardt über jüngste Entwicklungen

16. April 2026 , 23:51 Uhr

Seit dem Osterwochenende betreibt er das Schlosscafé in Sanspareil und ab Mitte Mai wird er die Feuerwache in Kulmbach wiedereröffnen. Andreas Luthardt belebt die Gastroszene in Kulmbach und Umgebung. Neben dem Schlosscafé und der Feuerwache bewirtet er mehrere Cafés in Kulmbach, hat einen Partyservice und betreibt den Freibadkiosk in Mainleus. Das alles zu managen, sei eine Frage guter Organisation und kompetenter Mitarbeiter an der richtigen Stelle, so Luthardt im Gespräch mit Radio Plassenburg. Er sieht darin Vorteile:

Wenn du mehrere Beine hast auf denen du stehen kannst, dann kann auch mal ein Bein nicht so stabil sein und die anderen Beine tragen das Modell trotzdem noch. Es machts möglich verschiedene Sachen hoch zu skalieren.

Das Luthardt weitere Cafés oder Restaurants übernimmt, sei nicht geplant. Der Fokus liege auf der Eröffnung der Feuerwache. Die Speisekarte wird in die fränkische Richtung gehen. Details zum Angebot und der genaue Eröffnungstermin werden noch bekannt gegeben.

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