Mit dem Schnee und dem Glatteis auf den Wegen sind auch wieder die Räumdienste im Einsatz. Die Stadt Forchheim will aber den Winterdienst so umweltfreundlich wie möglich gestalten. Aus diesem Grund möchte die Stadt möglichst wenig Streusalz verwenden, um Schäden an Straßenbäumen und Pflanzen zu vermeiden. Als guter Ersatz zum Salz dient Ton-Granulat. Insgesamt sind für den Winterdienst 90 Mitarbeiter im Forchheimer Stadtgebiet im Einsatz.