Die Bayreuther Innenstadt ist einen „neuen alten“ Biergarten reicher. In der Friedrichstraße eröffnet am 3. Mai der „Vogelsgarten“. Die Gastronomen Donald Kirkland und Coco Sturm nehmen sich dem altehrwürdigen Biergarten an. Gerade wird ordentlich gearbeitet – Wände werden neu gestrichen, die Speise- und Getränkekarte wird erstellt und die Tische werden positioniert. Generell orientiert sich das Konzept an einem traditionell fränkischen Biergarten.
Coco Sturm über seine Beweggründe den Biergarten zu übernehmen:
Jedes funkelnde Edelsteinchnen in Bayreuth ist es wert besser beleuchtet zu werden. Das hebt die Lebensqualität. In der Innenstadt gibt es nur diesen wunderschönen Biergarten, deswegen muss der betrieben werden. Ich habe mich stark gemacht und die Firma Maisel überzeugt.
Über die Saison hinweg wird sich optisch noch mehr am „Vogelsbiergarten“ im Vergleich zum vorherigen Biergarten „Lamperie“ verändern. Überlegungen über einen neuen Kinderspielbereich oder neue Lichtgirlanden machen sich die Verantwortlichen schon. Ein mögliches Soft-Opening wird auf der Facebook-Seite des Biergartens angekündigt.
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