Wer sich aktuell einen Kasten Bier kauft, braucht nicht tief ins Portemonnaie greifen. Im Laden ist der oft schon für unter 10 Euro zu bekommen. Viel zu billig, findet der Verband der privaten Brauereien und fordert höhere Preise. Deren Präsident Georg Rittmayer aus Hallerndorf sieht allerdings ein Brauereisterben, wie es einige Brauer bundesweit befürchten, aktuell nicht.
„Hier in unserer Region ist Bier einfach ein Kulturgut, bei Einheimischen wie auch bei Gästen. Franken ist die Heimat der Biere und wird es auch bleiben. Ein Kasten Bier aus einer mittelständischen Brauerei, wo das Handwerk noch gelebt wird und wo regionale Wertschöpfung noch im Vordergrund steht, solle dem Konsumenten schon deutlich über 20 Euro wert sein.“
Eigentlich müssten die gestiegenen Kosten an die Konsumenten weitergegeben werden, so Rittmayer weiter. Allerdings sei der Preisdruck durch die Großbrauereien zu groß.