Dieser Verdacht könnte aufkommen, wenn man aktuell in den Supermärkten sieht, was Gurke, Salat und Co. kosten. Steigende Kosten und die Inflation lassen auch im Bereich des gesunden Essens die Preise in die Höhe schießen. Sagt auch der Bamberger Gärtner Sebastian Niedermeier:
Andererseits sind die aus dem Süden importierten Gurken in diesem Jahr knapp. In Spanien und Marokko war es ungewöhnlich kalt, die Ernte fiel deshalb geringer aus.