Digital gesteuert und wassersparend: Obstbau der Zukunft in der Fränkischen Schweiz

04. Dezember 2025 , 16:13 Uhr

Das Obstinformationszentrum Fränkische Schweiz hat seine Bewässerungsanlage auf den neuesten Stand gebracht. Im Herbst wurde ein 450 Kubikmeter großer Wasserspeicher gebaut, in dem Regenwasser von Hallen, Betriebsgebäuden und der neuen Agri-PV-Anlage gesammelt wird. So können die Versuchsflächen weitgehend unabhängig vom Trinkwassernetz bewässert werden. Neu ist auch ein zentraler Pumpencontainer mit moderner Steuerung: Jede Parzelle kann per Knopfdruck oder Zeiteinstellung am Computer über Tropfschläuche bewässert werden. Außerdem erlaubt eine Düngerdosieranlage, flüssig Nährstoffe direkt über die Wurzeln aufzunehmen – selbst während Trockenperioden. Die Anlage zeichnet in Echtzeit auf, wie viel Wasser jede Parzelle verbraucht. Damit dient das Projekt nicht nur der Versuchsauswertung, sondern zeigt auch, wie effizient und digital Obstbau funktionieren kann.

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