Jetzt ist es amtlich. Die Mehrwertsteuer auf Speisen wird in der Gastronomie im nächsten Jahr von 19 auf 7 Prozent gesenkt. Der Bundesrat hat heute (19.12) Vormittag dem entsprechenden Gesetz zugestimmt. Für die Gastronomen ist das eine Entlastung, sagt der Vorsitzende des Hotel- und Gaststättenverbands Alexander Schütz. Dass durch die Steuersenkung auch die Preise in der Gastro gesenkt werden, glaubt Alexander Schütz aber nicht:
Wenn man die Insolvenzen bei uns anschaut, ist es einfach bitter notwendig, damit die Branche erhalten bleibt. Dass man einfach die Arbeitsplätze stabilisiert und den Investitionsstau wegkriegt, solche Sachen. Aber wir werden sehen, wo es da und dort vielleicht eine kleine Preissenkung gibt. Aber das muss man individuell betrachten.
Die Gastronomen haben seit über einem Jahr für die Senkung der Mehrwertsteuer gekämpft. Ab dem 1. Januar tritt die Gesetzesänderung in Kraft und damit auch die Steuersenkung.
red