Die Brauerei Haberstumpf in Trebgast verstärkt sich mit einem neuen Betriebsleiter und steigt ins Whisky-Geschäft ein. Mario Rudolf soll künftig das Wachstum der Traditionsbrauerei vorantreiben.
Der Braumeister hat in Weihenstephan studiert und war zuletzt elf Jahre bei der Destillerie St. Kilian tätig. Seine Erfahrung kommt jetzt auch dem neuen Geschäftsfeld der Brauerei zugute: Whisky.
Schon seit 2020 lässt Haberstumpf aus eigenem Biersud Whisky brennen.
Der erste Whisky reift inzwischen seit sechs Jahren in Eichenfässern und demnächst sollen die ersten Haberstumpf-Whiskys der Öffentlichkeit präsentiert werden. Und passend dazu: Den ersten Haberstumpf-Whisky hat damals Mario Rudolf bei St. Kilian mitverantwortet.