Eine Samba-Colada-Bratwurst, eine Pulled-Pork-Cheese-Bratwurst oder eine Traube-Nuss-Bratwurst: Das sind die exotischsten Varianten beim 13. Bratwurstgipfel morgen in Pegnitz. Dieses Jahr kämpfen vier Metzgereien aus Oberfranken und vier aus Mittelfranken um den Titel „Fränkischer Bratwurstkönig“. Organisator der ersten Stunde ist Michael Breitenfelder. Für ihn ist der Pegnitzer Bratwurstgipfel etwas ganz Besonderes:
Weil die fränkische Bratwurst ein Grundnahrungsmittel ist und beim Genuss Lebensfreude pur bringt. Und das in einer Vielfalt, wie man sie nur bei uns beim Fränkischen Bratwurstgipfel kennenlernen und schmecken kann.
Jedes Jahr kommen gut 15.000 Besucher zum Bratwurstgipfel nach Oberfranken. Mit dabei ist auch die Metzgerei Wunderlich aus Kirchenlamitz. Die geht mit ihrer Kirchenlamitzer Bratwurst an den Start. Als Kreativ-Bratwurst gibt’s den „Franken-Hotdog“ der Metzgerei Wunderlich.