Die Bäckerei Müller in Speichersdorf macht zu. Nach 26 Jahren werden morgen (31.10.) die letzten Backwaren über die Theke gehen. Inhaber Rainer Müller:
Der Grund für meine Schließung ist, weil ich noch halbwegs gesund bin. Und man soll aufhören, wenn’s noch geht und wenn man eben noch gesund ist.
Das Besondere an der Bäckerei: Rainer Müller hat schon immer alles selbst gebacken. Unterstützung hat er von seiner Frau und einer Verkäuferin bekommen. Am 1. August 1977 hat der gebürtige Melkendorfer seine Lehre in einer Kulmbacher Bäckerei begonnen, dann als Geselle einige Jahre in einer Großbäckerei in Kulmbach gearbeitet. Mit 36 Jahren hat er seinen Meister gemacht und schließlich im November 1999 seine eigene Bäckerei eröffnet.
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