Rein rechnerisch landen pro Person in Deutschland pro Jahr 70 Kilogramm Lebensmittel im Abfall. Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Coburg-Kulmbach startet diese Woche (2.Juli) seine Nachhaltigkeitstage.
RP- Reporterin Julia Krause Korri Nachhaltigkeitstage
Gerade Im Sommer, wenn Obst und Gemüse viel und günstig angeboten werden, verdirbt zuhause auch viel. Bestes Beispiel sind die Erdbeeren und die Heidelbeeren. Bei den Nachhaltigkeitstagen werden auch die Klimakiste und ein Escape-Game vorgestellt- bei dem es das Ziel ist, null Abfall zu produzieren.
Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Coburg-Kulmbach macht auf sein breites Angebot an ernährungs- und hauswirtschaftlichen Aufklärungsprogrammen für Kinder, Jugendliche und Erwachsene aufmerksam.
Gleichzeitig startet im September das neue kostenfreie Schuljahr der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung in Teilzeitform.